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毕方看了看天空,发现太阳已经升到半空,差不多中午十一二点的样子了。
“饿了?”
艾蒂安点点头,又摇摇头。
毕方见状笑了:“饿就直说,大半天过去会饿也很正常,不要藏着掖着,这很不好。”
“很多时候,情况之所以会变得糟糕,就是因为对一些征兆的忽视,你不清楚但我清楚,所以有什么情况要就告诉我,不要试图隐瞒。”
艾蒂安被说得不好意思了,他伸出食指和拇指,比划了一下:“就一点点饿。”
两人出发得匆忙,什么都没带,一大早也没吃早饭,这么久过去,谁都会饿。
雁鸟们可以自己找草吃,不用担心,但人不行。
一个月的时间对任何人来说都是艰巨的挑战。
毕方起身看了看衣服,几件厚实的外套还没干,但速干内衬已经能穿了,穿在身上后,他来到一旁的岩石上。
这块岩石上遍布青色的类似木耳一样的东西,看上去有些恶心,但毕方竟用刀刮了起来。
毕方也被沙雕水友给逗笑了:“那可是储备粮,储备粮懂吗?不到万不得已我是不会去吃它们的,懂?”
“行了,不开玩笑,你们别看这块岩石上的地衣,就是非常不错的食物来源。”毕方一边刮地衣一边介绍。
“不仅是地衣,云杉、松树、极地柳的皮和嫩芽都可以食用,不过在食用它们之前要煮熟或烤软。”
“地衣,很多人都习惯叫做地皮菜,有些地方还称作天仙菜,是由藻类和自由真菌共同形成。氨基酸、矿物质和钙的含量非常高,蛋白质甚至还要高于鸡蛋,所以不要看不起它们。”
将大部分地衣从岩石上刮下,毕方来到湖边简单清洗,随后像肉片一样将地衣串在木棍上进行炙烤。
“因为潮湿的缘故,地衣上可能会有很多细菌,所以我们一定要将其烤软杀菌。”
没几分钟,原本还稍显坚挺的地衣便在高温下迅速软化,毕方给艾蒂安递过去一串。
“可以尝尝,没什么调料,但口感应该不错。”
艾蒂安怀疑地接过,看着被炙烤后有些发黑的地衣,不知道怎么下口,作为一个法国人,他很怀疑这东西能不能吃。
正当艾蒂安怀疑人生时,毕方已经开始夸赞地衣的口感。
“有些像鸡蛋和木耳的混合体,非常脆,口感不错,如果有盐就起身,找了一根木棍,笔直的插入泥土之中。
不少老观众一眼就看出了毕方要做什么,兴奋道。
“因为偏离了最初航线,现在我需要知道这片湖是在地图上的哪个位置,雁鸟们才能继续前进。”毕方沿着棍子的阴影滑下印子。“这次我不是判断方向,是要算经纬度。”