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第二天,天公不作美,刚起床,秦河还没出门,就暗叫糟糕,越过窗户,外面灰蒙蒙的。
打开门,外面果然是阴雨蒙蒙,一阵寒意袭来,这鬼天气,开局不利呀!
外面气温一下,降了不少,前几天白天一件单衣就搞定了,这下得穿了一件秋衣,秋天和夏天往往就一晚上的事。
但是既然已经决定做烤串买卖了,肯定得坚持到底,秦河披上雨衣,带上一包调味料,扎好包装,防止淋雨打湿,才骑着单车,慢悠悠赶到堂叔家。
堂叔已经早已经在等待秦河,两人把串好的串子全都用袋子打包绑好,好在推车和其他设备都在县里,不然这鬼天气骑着改装的三轮车去县城,那是绝对要泡汤。
原本婶子和秦大飞两兄妹,要跟过去看热闹帮忙的,但是今天这种鬼天气,也暂时作罢了。
秦河这几天,身上的钱,就还剩一百多块钱了,买烤串设备和烤串食材,再加食用油,差不多花了一千了,再不开张,是真没办法了。
堂叔花得在一旁,秦河连忙朝身后堂叔喊道。
“叔,干啥呢?开张了呀!还不来帮忙!”
堂叔被秦河这一惊,顿时反应过来,连忙手忙脚乱开始忙起来,秦河笑着无奈摇了摇头,有了第一次,就会有第二次,等习惯了,就好了。
如同客人也一样,开了第一次张,有了几个女生带头,后面很快就有其他学生也挤了过来,开始挑选自己喜欢的烤串起来。
素菜三毛,荤的六毛,烤鸡腿两块,这个价格不算贵,也不是便宜,符合学校门口摆摊价格。
秦河这简陋的小推车连一个招牌目前都没,可挡不住味道好,学生又大多成群结伴的,来就来一群人,很快秦河的小推车旁就围满了。
堂叔如同一个闷葫芦,基本只是干活,完全不会招呼客人,秦河干脆让堂叔专门烤,自己招呼客人和收钱,偶尔给堂叔把把关,别让烤糊了什么的。
其实这种小玩意,根本也没啥技术含量,只要把食材处理好了,无非就是火候掌握问题,有了秦河的把关,堂叔很快就上手了,他紧张的心情也终于松懈了一些。
学生中午吃饭时间也就那一阵,秦河前前后后忙了半个多小时,终于学生也渐渐回校去了,只有零零散散几个学生在街上溜达。
加上今天天气阴雨,不到一个小时,这条街上就没什么人了,一些小贩也开始收拾准备回家了。
秦河把最后几串烤五花肉递给一个男生,收完钱,这才长舒一口气,今天中午算是结束了。
推车上的五花肉和瘦肉,还有鸡翅已经卖光,鸡腿还剩下两个,素菜零零散散还剩下二三十串。
秦河和堂叔互相对视一眼,两人都露出会心一笑,今天虽然第一次开张,很多东西准备不足,但是生意火爆的程度,也的确超乎两人的想象。
从那几个女学生开始,后面基本就没停过,还有好几波都是拿着去学校吃的,最后又吸引其他同学专门寻找过来找自己烤。
刚刚最后那几串五花肉也被一个男学生要走了,他就是寝室一个同学带了两串回去,结果他只唆了一小块,就忍不住寻找过来了,把最后几串都买走了。
秦河这生意也让周围几个小摊位都带着各种各样的神情看上他们,秦河的生意好,难免会影响其他小贩,学生就这么多,蛋糕就是这么大,学生在你这里多吃一点,那就肯定会在别人那边少吃一点。
眼见天又要黑了,秦河和堂叔正要准备收拾回去,就见对面卖麻辣烫的老板笑呵呵过来了,笑着递了一根烟给堂叔,他也没把秦河当老板,还以为秦河是跟过来帮忙的,所以直接朝堂叔开口道。
“老板贵姓?”
堂叔见到对方这么热情,还是有些不好意思地接过烟,连忙回道。
“我姓秦,老板你怎么称呼?”
“我姓王!”
“噢,王老板呀!你这也是收摊了?”
“是呀!今天下雨,不然起码得晚点,看这鬼天气,下午不知道还会不会下暴雨!”
“是呀!昨天天气还挺好,今天突然就下雨了!”
两人聊了一会没营养的天气问题后,王老板终于把话题印到正题上来的,他主动给堂叔点着烟,自己也笑眯眯抽了一口,这次带着询问地语气道。
“秦老板,你今天生意不错哈!这条街,今天生意就算你最好了!”
堂叔也是第一次做生意,也没和人交流的经验,一听王老板夸,顿时笑开了花,没有半点防备就大大咧咧道。
“还行,还行,我也是第一次做生意,今天第一次开张,没想到这生意还不错,王老板,下午这学校是几点下课?”
堂叔一副萌新的样子,让秦河一阵无语,不过他也无所谓,第一次做生意,不受点社会的拷打,是不可能成长的,只要自己调味料掌握在手里,就算被打听到底细也没事。
果然,不一会儿,王老板就把三轮车怎么改装的,堂叔是哪里人,调味料怎么配制的,都套出来了,并且高高兴兴和堂叔道别,约好下午五点后再一起摆摊!
被问到调味料的时候,堂叔就说就普通的几种配料,什么朝天椒,八角桂皮,香叶之类的,晒干磨成粉之类的。
秦河很无语的没有打断堂叔的话,因为这些都是自己前几天和他说的,没想到,这转眼就露底了,秦河很是无语。
很快,王老板得到自己想要的东西后,连忙笑着和堂叔道别。
堂叔骑着车,秦河坐在一边,两人就这样朝出租屋走去,路上,秦河笑着和堂叔说道。
“叔,你信不信,不出三天,你旁边就会多一家和你一模一样的改装三轮车,而且连烤串食材什么的都会一模一样!”
堂叔没理解秦河这话什么意思,疑惑地道。
“怎么可能,这个三轮车,是我们自己改装的,别人怎么会有?”
秦河很平淡地道。
“别人不会,你教他,他就会了!”
堂叔还是摸不着头脑,随意地回道。
“我怎么会教人家呢?”
“你刚刚连调味料是什么配料都说得一清二楚了,人家凭什么不和你抢生意?”
堂叔这时才醒悟过来,脸上的笑容顿时收了,转头朝秦河询问道。
“不会吧?那王老板不是自己做麻辣烫生意的吗?他为什么抢我们的生意?”
秦河特无语地看着懵懵懂懂的堂叔,也不想多言,只能无奈地道。
“叔,你记住,做小生意的,第一条,就是不能和周围同行说你的底细!”