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第一百三十九章 似脂似膏(第1/1页)
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那浓郁的香气，已经超过了道人对所谓菜品的理解，便是许多成熟的天才地宝，只怕也没有能够比得上半点的。
“赵兄弟，你究竟还要弄多久，俺可是真的忍不住了！”
燕赤霞忍不住再次要求赵悠乾加快料理的进度，可是赵悠乾却是不疾不徐，一边调味加入着盐，白胡椒粉等调味料，一边看都不看他一眼。
“忍不住就出去遛弯，不到火候我怎么可能把菜端上去？”
接着他便又开始搅动起了锅子内的食材，到了这个阶段就不需要盖盖子闷煮了，已经基本软烂的鳖肉需要的在味道收浓的同时，进行入味。
而且开着锅盖也可以让水份熬煮的速度再快些，按照他目测的情况，现在的汤汁还是多了些。
明知道让赵悠乾快点是不可能的，燕赤霞还是忍不住又说了几道，差点把他说烦了。
最后还是那道人忍不住询问燕赤霞。
“这位道兄难道是以厨入道的么？这般手艺，好像便是曾经的灶王也不如吧？”
仙侠世界并没有纯粹的神祇，都是仙人后来封的神灵，当然也和入道之法有些关联。
灶王便是管理天下灶台的厨道之神，便是在天外，有什么宴会也是请这位前去准备菜品宴会。
可是便是灶王这样拥有神灵之力的仙神，在料理之道上也很难有如此惊人的一面，更多的是一些珍贵的灵兽食材烹调而已。
再加上灶王本身的护道能力并不足，早在之前的与域外大战的时候陨落了。
这件事倒也不算什么秘闻，所以这散修道人才有此一问。
甚至在他的心中都已经怀疑那位灶王未曾死绝，转世成了赵悠乾才有这么惊人的料理绝艺了。
“崂山道友却是想差了，俺这位兄弟的手艺，便是吾等过去年月里也是亘古难寻，绝无仅有的。”
“你啊，就等着品尝无上美味就行了！”
听到燕赤霞如此夸张的说法，那自称崂山的道人也是有些不可思议。
只是燕赤霞前面传授了不少的修行经验，更是指明了地仙境界门槛的所在，受此大恩在前，便是他心中有些怀疑也没有说出来。
唯有心理打鼓。
‘这闻上去确实不错，可是枉称什么无上美味，亘古难寻那也有些过了，不过燕道兄这般豪迈的性子，有几分夸大也是正常的，到时候我就依言多夸奖几句就是了。’
‘反正我也没有尝过什么特别美味的东西，也不算诓骗。’
这崂山道士听了燕赤霞的经验教导，也明白自己的劣势在哪里。
不是成了仙道就要清修，超脱俗世了，反而是出世后再入世，这样的反复，才能更好的磨砺道心。
这样也可以见识到人道的发展，修行仙道说白了也和人道是脱离不了关系的。
真的只会在山中苦修，最后修出来也不过是块石头，也无望大道超脱。
燕赤霞和那自称崂山的道人言语，还有心中所想，赵悠乾一概懒得理会。
他如今眼中只有那一锅此界可能是唯一的靠着凡俗手法制作的妖兽食材料理，固然有些其他的法子加速了时间的花费，可是赵悠乾能够保证只要能够切下妖兽肉，他的这些做法就都是一般人便可以学会的。
这样的料理，自然比他心中那些用复杂的手法，超凡的手段，才能烹饪的料理更加重要。
不断的搅拌着灶台内的食材，也是在将调味慢慢的浸润进鳖肉里。
顺便将那些已经炖煮得快要化掉的葱蒜，还有姜片香料都挑出来。
熬煮的时间已经足够，再长下去，香料的味道就会太浓，而这些其他的辅料炖煮的太过，没有了形态在美观上也会影响食客的食欲。
所以这些能够挑出来，赵悠乾便不会担心麻烦，全部都捞了出来。
此时时间还有一些，他便又切了一些洋葱小块，准备待会配上青椒与芹菜段，加入这红烧甲鳖里，当然更关键的是还有剩下的一些个大蒜颗粒。
这些大蒜粒先用油炸到外层出现酥黄色泽，经过热油炸过后，再加入甲鳖里，不但可以将蒜味更好的融入，还能使得大蒜本身的辛辣祛除，只剩下淡淡的甘甜。
炸过的大蒜再经过浓郁汤汁的炖煮，在口里更是会呈现出栗子一般松软的口感。
配上甲鳖特有的带着一丝土腥的鲜美，更是别有风味。
此时已经又熬煮了大致半个小时左右，赵悠乾便将炸过的大蒜粒加入进去，等于就是开启了这道红烧甲鳖彻底完成的序幕。
待得原本金黄的大蒜粒，渐渐吸收汤汁呈现一种枣红的酱色，又熬煮了十分钟的时候，洋葱小块也可以加入进去。
用洋葱本身带着一些辛辣的香气，把汤汁过于浓郁的气息拉淡一些。
等到洋葱也煮到了半透明的程度，青椒段和芹菜段都放入，在枣红的汤汁配色下，两种青色的食材很快就成为了这一锅里最靓丽的颜色。
也就是随着芹菜与青椒的味道渐渐释放的时候，赵悠乾直接将灶台底下的所有火力全部撤掉。
浓郁的香气并列着蔬菜的清香飘起，而一道金色的光芒再次出现在这小木屋前！
犹如江河的波涛声响起，带着一股令人血脉沸腾的擂鼓节奏。
一副江河涛涛的异像，伴着金色的光辉，微微浮现。
虽然是一闪而逝，却也足够在场的三人看个究竟。
此时不仅仅是那崂山道士以为自己看花了眼，就连燕赤霞也是一阵阵不敢相信。
明明赵悠乾都没有用什么真本事，竟然已经做出了一道接近超过麟级料理极限的美味出来了？
要知道在诸天小馆里，赵悠乾制作这样水准料理的次数也是三根手指头都数得完的。
这个时候燕赤霞才明白，赵悠乾在之前和他说，他的厨艺又进步了，竟然不是自我的夸耀...而是一个事实！！
本来以为赵悠乾只是说笑的，毕竟他来仙侠世界的目地，也是为了制作厨具，契合他的料理之道，来完成突破。
可是赵悠乾竟然靠着厨艺见识的长进，料理技艺再继续进步，这就让燕赤霞不可思议了。
要知道在他看来，赵悠乾的料理技艺已经非常强了，进步一点应该都是要常年累月的才是。
不等燕赤霞眼中的惊骇显露出来，赵悠乾已经将那一大锅的鳖肉呈出来，端到了桌子上面。
这个时候燕赤霞才被那无比浓郁的香气吸引，定睛看到了那盆内的鳖肉模样。
好似因为刚刚放上去，那些鳖肉还在左右摇晃，软嫩的简直让人不敢相信这是修行了数百年老鳖身上的肉。
又好像快要凝固的油脂，又好似奶膏。
摇晃的样子，简直如豆花一般的细嫩...
